Tehnike molekularne gastronomije, ki so v uporabi v nekaterih najnaprednejših restavracijah na svetu, lahko zdaj najdejo pot tudi v vašo kuhinjo! Kulinarična delavnica bo potekala pod mentorstvom kemijskega inženirja in chefa Alena Rupnika.

Tehnike molekularne gastronomije, ki so v uporabi v nekaterih najnaprednejših restavracijah na svetu, lahko zdaj najdejo pot tudi v vašo kuhinjo! Kulinarična delavnica bo potekala pod mentorstvom kemijskega inženirja in chefa Alena Rupnika.